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芋丝炸春卷

www. lijiang-tour.cn   [字体: ]   作者:不详  来源:不详  浏览:9391

菜 名: 芋丝炸春卷 主 料: 猪板油50克,白糖100克,荔芋脯250克,春卷皮20张,油适量。 配 料: 1、将猪板油放入搅肉机搅碎,加入白糖,揉匀。将荔芋脯洗净、去皮、切丝。再将芋丝和猪板油及糖混合在一起,和匀成馅心。2、将馅心分成20份,包入春卷皮内,成春卷生坯。3、起油锅,待油温升至六成热后放入生坯,炸至呈金黄色炸熟即可。 做 法: 香、脆,甜而不腻。
 
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